การศึกษาด้านสุขภาพที่ใหญ่ที่สุดที่เคยมีมาของ Adventist เพื่อสำรวจอาหาร มะเร็ง ลิงค์

การศึกษาด้านสุขภาพที่ใหญ่ที่สุดที่เคยมีมาของ Adventist เพื่อสำรวจอาหาร มะเร็ง ลิงค์

ความสัมพันธ์ระหว่างการรับประทานอาหารกับมะเร็งในกลุ่มเซเวนต์เดย์แอดเวนติสต์จะเป็นจุดสนใจของการศึกษาด้านสุขภาพครั้งใหญ่ที่สุดที่ดำเนินการโดยคณะสาธารณสุขศาสตร์ของมหาวิทยาลัยโลมาลินดา มหาวิทยาลัยที่ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของรัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา ได้รับทุนสนับสนุนจากสถาบันสุขภาพแห่งชาติสำหรับการศึกษานี้ ซึ่งจะมุ่งเน้นที่มะเร็งเต้านม ลำไส้ใหญ่ และต่อมลูกหมาก

ดร. Gary Fraser ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยสุขภาพของมหาวิทยาลัย

จะพิจารณาปัจจัยหลายอย่าง รวมถึงการบริโภคถั่วเหลือง แคลเซียม และเนื้อสัตว์ เขาตั้งข้อสังเกตว่าการศึกษาก่อนหน้านี้ได้แสดงให้เห็นหลักฐานของความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคเนื้อสัตว์กับมะเร็งลำไส้

การศึกษาซึ่งต้องการการมีส่วนร่วมของสมาชิกคริสตจักรมิชชั่น 125,000 คน จะเป็นการศึกษาแรกที่เปรียบเทียบอัตราการเกิดมะเร็งระหว่างกลุ่มมิชชั่น แทนที่จะเป็นระหว่างกลุ่มมิชชั่นกับกลุ่มควบคุมที่ประกอบด้วยสมาชิกคนอื่นๆ ในชุมชน นอกจากนี้ยังจะพยายามกำหนดเป้าหมายผู้นับถือศาสนาคริสต์นิกายแบล็กแอดเวนติสต์ประมาณ 45,000 คน ชุมชนคนผิวดำประสบกับอัตราการเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากโดยเฉลี่ยเกือบสองเท่า เช่นเดียวกับอัตราการเป็นมะเร็งลำไส้ที่สูงขึ้นด้วย Fraser กล่าว ผู้เข้าร่วมการศึกษาจะพบได้ทีละคริสตจักรในช่วงระยะเวลาการลงทะเบียนสี่ปี Fraser อธิบาย การเตรียมการลงทะเบียนได้เริ่มขึ้นแล้ว และสมาชิกคริสตจักรทั่วสหรัฐอเมริกาจะได้รับการติดต่อตั้งแต่เดือนมกราคม 2002 ดร. อัลลัน แฮนดีไซด์ ผู้อำนวยการกระทรวงสาธารณสุขของคริสตจักรมิชชั่นโลก เชื่อว่าการศึกษานี้มีความเป็นไปได้ที่น่าตื่นเต้น “ภายใน Adventism มีส่วนย่อยที่มีรูปแบบการใช้ชีวิตที่แตกต่างกันเล็กน้อย” Handysides อธิบาย “เมื่อเปรียบเทียบกลุ่มเหล่านี้ เราจะสามารถระบุปัจจัยที่เอื้อต่อชีวิตที่มีสุขภาพดีและปราศจากโรคได้แม่นยำยิ่งขึ้น”

“นี่คือการศึกษาที่สำคัญ” แฮนดี้ไซด์กล่าวเสริม

“จำนวนผู้นับถือศาสนาคริสต์นิกายแอดเวนติสต์ทั่วโลกกำลังเพิ่มขึ้น และในด้านของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี เรากำลังแสดงให้โลกเห็น” เขาสนับสนุนให้ศิษยาภิบาลและสมาชิกของคริสตจักรท้องถิ่นมีส่วนร่วมเมื่อพวกเขาถูกทาบทามให้เข้าร่วมการศึกษา ในช่วงสามทศวรรษที่ผ่านมา ศูนย์วิจัยสุขภาพแห่งมหาวิทยาลัย Loma Linda ได้ทำการวิจัยที่ก้าวล้ำเกี่ยวกับผลกระทบของแนวทางปฏิบัติด้านสุขภาพของมิชชั่นมากมาย ในเดือนกรกฎาคมปีนี้ Fraser ประกาศผลการศึกษา 12 ปีที่แสดงให้เห็นว่าพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่ปฏิบัติโดย Adventists จำนวนมากมีส่วนทำให้ชีวิตยืนยาวกว่าปกติ มหาวิทยาลัยโลมาลินดาและศูนย์การแพทย์ ซึ่งเป็นสิ่งอำนวยความสะดวกของมิชชั่นที่ก่อตั้งขึ้นในปี 2448 เป็นที่รู้จักในระดับนานาชาติในด้านการพัฒนาวิธีการรักษาใหม่ๆ ในด้านต่างๆ รวมถึงการผ่าตัดเปลี่ยนหัวใจและการรักษาด้วยลำแสงโปรตอนแบบไม่รุกรานสำหรับมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งเต้านมองค์กร Seventh-day Adventist สามองค์กรได้เข้าร่วมการท้าทายทางกฎหมายกับคณะกรรมการแรงงานสัมพันธ์แห่งชาติ (NLRB) ที่ตัดสินว่าวิทยาลัยศาสนาในรัฐมอนทานาต้องอนุญาตให้คณาจารย์จัดตั้งสหภาพแรงงานได้

มหาวิทยาลัย Loma Linda และศูนย์การแพทย์ มหาวิทยาลัย La Sierra และสภาคริสตจักรแห่งรัฐ Seventh-day Adventist พร้อมกับกลุ่มวิทยาลัยศาสนา กำลังโต้แย้งว่าคำตัดสินของ NRLB ลิดรอนสิทธิเสรีภาพทางศาสนาขององค์กรและบุคคล ข้อพิพาทดังกล่าวมีศูนย์กลางอยู่ที่แรงงานสัมพันธ์ที่มหาวิทยาลัยเกรตฟอลส์ ซึ่งเป็นวิทยาลัยนิกายโรมันคาธอลิกในรัฐมอนทานา ในการพิจารณาคดีในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2543 NLRB ตัดสินว่ามหาวิทยาลัยคาทอลิกไม่มี “ลักษณะทางศาสนาที่ชัดเจน” ดังนั้นจึงไม่สามารถเรียกร้องการยกเว้นทางศาสนาจากกฎหมายแรงงานของรัฐบาลกลางได้ NRLB สั่งให้มหาวิทยาลัยอนุญาตให้คณาจารย์จัดตั้งสหภาพแรงงาน 

การตัดสินใจดังกล่าวคุกคามสถาบันการศึกษาทางศาสนาจำนวนนับไม่ถ้วนใน “สถานะที่ไม่อาจป้องกันได้จากการถูกบังคับให้ต้องต่อรองกับสหภาพแรงงานเป็นประจำในเรื่องที่เป็นหัวใจของสิ่งที่องค์กรเหล่านี้มองว่าเป็นภารกิจทางศาสนาของพวกเขา” ฝ่ายตรงข้ามของการพิจารณาคดีของ NRLB กล่าวในบทสรุปของพวกเขา ยื่นวันที่ 7 สิงหาคม

Kent Hansen ที่ปรึกษาทั่วไปของ Loma Linda University Adventist Health Sciences Center กล่าวว่า “มหาวิทยาลัยโลมาลินดาและศูนย์การแพทย์มีขึ้นเพื่อสานต่อพันธกิจด้านการสอนและการรักษาของพระเยซูคริสต์ “เราไม่เชื่อว่าวิธีการที่ไม่เหมือนใครในการดำเนินภารกิจอันศักดิ์สิทธิ์นี้ควรอยู่ภายใต้การเลือกตั้ง การนัดหยุดงาน หรือการเจรจาต่อรองร่วมกัน” 

“นี่เป็นอีกกรณีหนึ่งที่ยืดยาวขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งรัฐบาลถือว่าสิทธิ์ในการตัดสินใจว่ากระทรวงศาสนามีความเคร่งครัดเพียงพอที่จะได้รับการคุ้มครองเสรีภาพทางศาสนาหรือไม่” Alan Reinach ผู้อำนวยการด้านกิจการสาธารณะและเสรีภาพทางศาสนาของโบสถ์มิชชั่นในสหรัฐแปซิฟิกกล่าว ภูมิภาค.

เขาอ้างถึงกรณีล่าสุดหลายกรณีที่การคุ้มครองเสรีภาพทางศาสนาถูกปฏิเสธ รวมถึงสถานีวิทยุมิชชั่นในโซลาโนเคาน์ตี แคลิฟอร์เนีย ซึ่งประกาศให้เป็นธุรกิจ ไม่ใช่กระทรวง และคำตัดสินล่าสุดของ NRLB ที่ว่าเสรีภาพทางศาสนาของโรงพยาบาล Ukiah Adventist เกินดุลโดยสิทธิของพยาบาลในการก่อตั้งสหภาพแรงงาน การโต้แย้งด้วยปากเปล่าในการอุทธรณ์ของมหาวิทยาลัยเกรตฟอลส์มีขึ้นในวันที่ 4 ธันวาคมที่กรุงวอชิงตัน ดี.ซี

น้ำเต้าปูปลา